季節の前菜盛り合わせ
フカヒレのとろみ茶碗蒸し
~黒トリュフの香り仕立て~
蒸し点心二種
本日の海鮮料理
熟成黒酢ソースのスブタ
本日の〆のお食事
デザート
厳選中国茶
10名様まで個々盛り提供をさせていただきます。
フリーフロー 2,500円
ワインペアリング 4,800円
その他、ご予算に合わせて承らせていただきます。ご遠慮なくお申し付けください。
時期により内容が異なる事がございます。
ご了承ください。
季節の前菜盛り合わせ
四川名物よだれ鶏
小龍包入り茶樹茸の旨味スープ
本日の海鮮料理
特製甘味噌の北京ダック
フカヒレ胸ビレと黒トリュフの香り煮込み
牛フィレと旬野菜の炒め
本日の〆のお食事
デザート
厳選中国茶
10名様まで個々盛り提供をさせていただきます。
フリーフロー 2,500円
ワインペアリング 4,800円
その他、ご予算に合わせて承らせていただきます。ご遠慮なくお申し付けください。
時期により内容が異なる事がございます。
ご了承ください。
フカヒレの姿煮込みを含む
季節の食材を活かした
おまかせコースです。
10名様まで個々盛り提供をさせていただきます。
フリーフロー 2,500円
ワインペアリング 4,800円
その他、ご予算に合わせて承らせていただきます。ご遠慮なくお申し付けください。